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お盆休みのお知らせ

いつもお世話になっております。お盆休みのおしらせです。

楽屋は111213と日曜、祝日も休まずに営業いたします。

 


お休みは14.15.16で17日より通常営業とさせて頂きます。

宜しくお願い致します。
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朝採りの野菜は美味い

今日の昼飯は朝採り野菜と若鶏のチーズ焼き… トマトは熱を加えると甘みがましますね。 ズッキーニもうめぇ〜 鶏は脇役だなこれは。
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暑ぢ〜〜〜 

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トマト植えました。

王道のアイコとサントリーの本気野菜〜〜こいあじをうえました。


楽屋で出すのが楽しみ^_^

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鯨のさえずり

鯨のさえずりが久々の入荷。鯨の舌の部分ですね。


ウネス同様、一晩塩してから蒸しあげます。


ウネスとはまた食感が違ってトロトロプルプル、脂も上質で最高です。


それからシドケも入りました。おひたしで最高です。

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