夏酒入荷しました

  • 2019.05.22 Wednesday
  • 15:31
早くも夏酒入荷いたしました。今年は少し早いですかね? でも今週から暑くなるみたいですね。 激しい気温の変化に身体がついていきませんネ! 皆さんも体調崩さないように気をつけてくださいナ。

朝日鷹

  • 2019.05.13 Monday
  • 07:34


朝日鷹入荷しました! この日本酒は山形の高木酒造さんのお酒で、高木酒造といえば一四代が有名ですよね。 でもこちらは山形県外には出回ってない地元限定の日本酒になります。

青森でいえば田酒は県外用で喜久泉が県内版というように昔から地元で愛されているお酒がありますね。

この朝日鷹は県外版の本丸といったところでしょうか… とてもいい日本酒です。

本日の日本酒の仕入れ

  • 2018.09.11 Tuesday
  • 15:55
〜本日の日本酒〜
秋あがり、瓶囲い、呼び名は違えど全て[冷やおろし]です??
益荒男〜山廃純米原酒(石川県加賀市)
浦霞〜特別純米(宮城県塩竈市)
太平海〜純米吟醸(茨城県石岡市)
日高見〜特別純米(宮城県石巻市)


〜本日の日本酒の仕入れ〜

  • 2018.09.05 Wednesday
  • 13:05
あなたにとっての「至福のひととき」なに?



JUGEMテーマ:日本酒





夏酒

  • 2018.07.02 Monday
  • 14:40


〜本日の日本酒の仕入れ〜

日高見ー夏吟(宮城県石巻市)
たてにゃんー純米大吟醸(山形県酒田市)
萩の鶴ー純米吟醸(宮城県栗原市金成)
それにしても今日も暑いですね〜??? でもこんな時こそキンキンに冷えた夏酒がオススメですよー???

十四代〜秘蔵酒

  • 2018.06.25 Monday
  • 10:11



十四代の秘蔵酒入荷いたしました。

夏酒入荷いたしました!!

  • 2018.06.23 Saturday
  • 00:20

本日の日本酒

  • 2017.12.31 Sunday
  • 18:47
〜本日のオススメの日本酒〜

正雪〜うすにごり〜純米吟醸

黒龍〜垂れ口〜おりがらみ

本日の日本酒の仕入れ状況

  • 2017.12.25 Monday
  • 12:22
本日の日本酒の仕入れ状況…. 宮城県大崎市は寒梅酒造さんのおりがらみ〜純米大吟醸は大人気につきリピート

それから福井県大野市、宇野酒造場さんの「一ノ谷」国産山田錦100%、大吟醸、斗瓶中どり 無濾過生原酒

そして、今年も入りましたよ〜 秋田県山本郡八幡町は白爆醸造元 山本合名会社さんの「ど」美味いよこれ! いやいや全部美味いですね


本日の楽屋オススメの日本酒

  • 2017.11.23 Thursday
  • 14:32
本日の楽屋のオススメ日本酒… 手取川NEO〜純米大吟醸〜石川県白山市のお酒

吉田酒造店製造部の若手社員が、企画、製造、ラベ デザインまで全てを行った商品。

そういうことで新しい挑戦の意味も込めて[neo]という名前に…

年一回の限定品です。

白山百年水、金沢酵母を使用し、能登杜氏の得意とする山廃仕込。 原料米には、地元白山市山島地区の地元米を100%使用しています。


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