秋酒続々入荷ちう!

あぁ〜あづい❗️まだまだ暑い日が続くようですが暦のうえではそろそろ秋ですねぇ🍂


日本酒も続々と秋酒が入ってきましたヨ❣️

#黒龍秋あがり 【福井県】

#会津龍が沢円熟原酒 【福島県】

#凌駕雪中貯蔵酒ホワイトタイガー 【新潟県】

#明鏡止水秋あがり 吟織【長野県】

#美丈夫秋酒 吟醸【高知県】


酒のあてはコハダとか活タコ、アジの梅タタキなんかがおススメです!


本日もよろしくお願いします。


#古川焼き鳥

#古川ひとり飲み


今日も暑いから酒が旨い!

おはようございます。今日も暑いですネ〜 朝に草刈り終わらせておいて良かった。

週末に日本酒がブァーッと出たのでまた仕入れてきました♪

#栗駒山山田錦純米吟醸 【宮城県】

こちらは超限定品で栗駒にも売ってませんヨ! 純米吟醸というかもう純米大吟醸ですわな…😋


#まんさくの花山田穂70 【秋田県】

山田錦の親米で特長ある酸味とあとからくる米の甘みが絶妙な一本。

 あえて削らず、米の特長をだしています。


#w山田錦45純米無濾過生原酒 【岐阜県】

Wの渡辺酒造店さんは、あえて純米吟醸だの、大吟醸だのとは唄いませんが、ちなみにこれは山田錦100%で精米歩合は45%なので純米大吟醸になりますネ。


#雪の茅舎純米吟醸 【秋田県】

このお酒はうちのお客さんで全国の酒蔵のタンクを修理して回っている方がオススメしている日本酒になります。 間違いない旨さです😋😋




夏酒ゾクゾク入荷ちうでーす❣️

5月も残すところあと3日ですね! ゴールデンウィークが終わったばかりだと思っていたのに…


ところで日本酒のほうは早くも【夏酒】が続々と入荷中です!


◎5月も残すところあと3日ですね! ゴールデンウィークが終わったばかりだと思っていたのに…

ところで日本酒のほうは早くも【夏酒】が続々と入荷中です!


◎天吹 ☀️夏に恋する特別純米☀️ 【佐賀】
◎まんさくの花⛄️Summer Snowman⛄️【秋田】
◎たかちよ 🌺とこなつむすめ🌺 【新潟】
◎瀧自慢 ☀️夏吟醸☀️ 【三重】

それから夏といえばクラフトジン【欅】も忘れちゃいけませんヨ♪♪♪

2021香港インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション コンテンポラリージン部門
第1位☝️☝️☝️☝️
宮城県を代表するジンです! 夏は欅のソーダ割りで喉を潤しちゃってくださいナ!
 
もうすぐ🔜夏です! モチベ高めでいきましょう!天吹 ☀️夏に恋する特別純米☀️ 【佐賀】

◎まんさくの花⛄️Summer Snowman⛄️【秋田】

◎たかちよ 🌺とこなつむすめ🌺 【新潟】

◎瀧自慢 ☀️夏吟醸☀️ 【三重】


それから夏といえばクラフトジン【欅】も忘れちゃいけませんヨ♪♪♪


2021香港インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション コンテンポラリージン部門

第1位☝️☝️☝️☝️

宮城県を代表するジンです! 夏は欅のソーダ割りで喉を潤しちゃってくださいナ!

 

もうすぐ🔜夏です! モチベ高めでいきましょう!


大崎市は今日も風が強いですねぇ〜

おはようございます☀大崎市古川は今日も風が強いですね…  まぁ古川の風が強いのはいつものことなんですが😅


でも先週よりは気温も高くてあんまり寒くはないですね。


今日は楽屋の定番の宮城県の地酒と自分の推しを仕入れて参りました。


自分が呑んで美味かったのでリピです。


一ノ谷さんの『暁』斗瓶中取り無濾過生原酒…  美味いっすよこれ… 香りもいいし、バランスもいいです。


それから、まんさくの花『亀ラベルGOLD』こちらは純米大吟醸ながらスッキリとした飲み口で食中酒としても◎です。


どれもワンコインで飲めますよますヨ!


#まんさくの花亀ラベルgold 【秋田県】

#一乃谷大吟醸暁 【福井県】

#栗駒山無加圧中取り 【栗駒】

#墨廼江solid 【石巻】

#大沼屋 【村田町】




#古川焼き鳥

#古川飲み屋

#古川ひとり飲み



秋が近づいてきています…

いやいやまだまだ残暑キツいでごわす💦💦 ても最近は夕方からいい風が入って来るようになりまして、なんとなく秋の気配が感じられます…


そして蝉の声が虫の声に…


そしていよいよ冷やおろしの季節…


こんな日は、イサキのナメロウとか、脂ののった戻りがつをでキュ〜っとやるのはいかがでしょう…


今日も美味しいお酒が入りましたヨ〜😊


〜本日のオススメの日本酒〜


左から…

【新政6 S_style】秋田県


【くどき上手 辛口純吟】山形県


【山和 冷やおろし】宮城県


【喜楽長 三方良し】滋賀県


【墨廼江 Solid 辛口純吟】宮城県





宮城県大崎市も梅雨明けしそうです!

宮城県も、大崎市もようやく梅雨明けでしょうか⁈ 天気予報では明日から晴れが続くようです😃


山や川はまだまだ危険な状態でですので近づけませんね…



落ち着いたらまた岩魚を釣ってきて皆さんにお出ししたいと思います。


本日は夏にふさわしいお酒3本の紹介です。


1本目は亀の絵がかわいい[まんさくの花] 酒米に亀の尾と愛山を使っているので亀🐢と♥の図柄なっています。【秋田】


2本目は[庭にうぐいす いなびかり]夏にぴったりなスッキリとして清々しい日本酒です。[福岡]


最後に【写楽 山田錦】純米酒でありながらなんでしょうね〜 この味わい… 美味いですね〜😋

#まんさくの花限定品

#愛亀

#いなびかり

#写楽

#古川焼き鳥

#大崎市居酒屋


稲川 雪中貯蔵 無濾過生酒

2年間、蔵に溜めた雪の中で低温熟成した、福島県耶麻郡猪苗代の小さな小さな蔵のお酒です。

生酒なので酵母が生きています!
5度以下でないと保存できません。


透き通るような味わいをぜひお試しください。


夏酒入荷いたしました。

大崎市古川、午前中は風あって過ごしやすいナーと思ったら午後からあづいんでないの😫


この暑さに負けじと『夏酒』ガシガシ入荷してます‼


これから暑くなってマスクもキツくなってきますが体調管理をしっかりとして乗り切ってまいりましょうo(・x・)/


〜本日のオススメの日本酒〜


#まんさくの花summersnowman

#凌駕おりおり生

#栗駒山夏酒辛口特別純米

#九頭龍夏しぼり純米

#山和特別純米中取り原酒rock


#コロナに負けるな



本日のオススメの日本酒

本日も美味しい日本酒を仕入れてまいりましたヨ❣


左から

#正雪吟ぎんが 純米吟醸(静岡)

#はるこい 純米吟醸(宮城)


#萩の鶴猫ラベル  (宮城)


#花吹雪 純米吟醸 (新潟)


#ひろとがわ 純米吟醸(福島)


どれも一杯 500円です! 本日もよろしくお願いします😊


#大崎市焼き鳥

#古川おでん




古川寒いです

今日は朝から古川寒いです😨 こんな日はおでんに日本酒でしょう🍢 今日も美味しい日本酒仕入れてまいりましたよ!

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こちらは楽屋初お目見えになります尾張名古屋の㒼乗醸造さんの #醸し人九平次 です。とても丁寧な仕事で定評のある蔵です。山田錦で丁寧に仕込んだ純米大吟醸です。

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そしてもう一本は秋田は #まんさくの花雄町純米大吟醸2019  は後味に味の厚みを感じる、香りも後から湧き上がるようなふくよかな純米大吟醸に仕上がっております。


           安いけど安全で安心できる調理を…            楽屋では焼き鳥をはじめすべての料理に化学調味料等の食品添加物を使用せずに、その分手間ひまをかけて安くて美味しい料理を提供いたします。お客様に安心してお食事を楽しんでいただきたく思っております。          

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