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焼き鳥の新メニュー

7月からの新メニューの紹介手前が軟骨(ヤゲン)入りつくね。軟骨を包丁で細かく叩いて鳥もものひき肉、ニラ、玉ねぎなどと合わせて仕上げますた。絶妙な食感をお楽しみください。オススメはタレに和がらし。奥はササミの梅シソチーズ巻…自家...

Posted by 大崎市古川の居酒屋『楽屋』 on 2015年7月8日
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