勝よし


宮城県大崎市古川台町の「東台横丁」にある「勝よし」は屋台風の居酒屋で、焼き鳥やチャーシューメンマ、餃子、もつ煮込みなど酒のみにはたまらないつまみがそろっています。飲み物はビール、サワー類はもちろんのこと、なかなか手に入らない本格芋焼酎や、ウィスキーなど幅広い銘柄を安価で提供しています。



オーナーの白石さんは、気さくな人柄で見てのとおりいつも笑顔のたえない方です



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開店して間もないころはカウンターのみ(左の写真)で営業していましたが、すぐに人気がでてカウンターだけでは手狭になったため隣のブースもくっつけて、座敷にしちゃいました(右の写真)


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オーナーの白石さんは、某有名ラーメン店でも修行していて、実はこの店の看板メニューになっています。


今回いただいたのは、オーナー一押しのつけ麺・・・ だしのきいた濃厚スープが特徴の夏の夜にぴったりのラーメンでした。



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この餃子・・・ 外はパリッと中ジュウシー、大きすぎず、皮と具のバランスがばっちりで、餃子フリークの私的にはかなりはまりました(^^)






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