雨乞の柚子酒


雨乞(あまご)の柚子】 宮城県柴田町にある、愛宕山の柚子の木畑・・・日本の原産種が自生する北限らしい。 樹齢は40〜200年ともいわれ、その天然の柚子を収穫して作ったのがこの【雨乞の柚子酒】 作っているのは、日本酒の伯楽星で名の知れた新澤酒造店さん。 柚子本来の清涼感を出したいということで、あえて皮の部分は使わずに果肉の部分のみを使用。 なので一升の柚子酒を作るのに約70個もの柚子が必要なんだとかで200本作るので精一杯だそう。 いや〜っ 新澤さん、相変わらず気合入ってますな〜っ^^ 呑んでみましたけどやっぱり美味しいですね 皮の苦味がいっさいなくて、すっきりと仕上がっています。 これで12度あるんですね・・・いくらでもいけますよこりゃ^^ ロックかソーダ割りがおすすめですね。
 

橋本蒲鉾店

kamabiko1.jpg常連のお客さんに「これ食ってみて」って、いただいた蒲鉾....ありがたや〜 ありがたや〜 で.....食べてみました。 うまい!! 今まで食べた中で一番うまい!!

kamaboko2.jpg手でちぎったらこんな感じ....弾力があって、メリメリってかんじでなかなかちぎれない。 中身はシンプルに鱈(たら)の身だけつかっていて、甘さもちょうどいい。 いや〜 うまかった〜 目からうろこ 目からうろこ 

  • 宮城県石巻市八幡町1丁目1−18

  • 0225-22-4331





ラーメンショップ古川店


国道4号線沿い、カインズホーム近くの元祖ラーメンショップ....ここのおすすめは「ねぎ味噌ラーメン」〜700円 濃厚みそスープに固めに茹で上げられた細めん、ガッツリのネギ.....ナイスです^^ それから、「ねぎ味噌チャーシュー」も人気、私はラーメン屋のチャーシューは呑むとき以外注文しないのでわかりませんが、チャーシュー丼をセットでたのんでる人も結構いるので、きっとチャーシューも美味いんだと思います。

デリシャストマト

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今や大崎では、知らない人がいないくらい有名になったデリシャストマト.....カテゴリとしてはフルーツトマトですが、他のフルーツトマトと違うところはただ甘いだけの一般のフルーツトマトと違い、昔ながらのトマトが持つ酸味と、青々しさを持ち合わせているところでしょうか。なんといいたらいいのか.....そう太陽の味とでも言いましょうか...美味しいです^^ 最近ではファームカフェもオープンして、その場でできたてのトマトジュースや、トマトのカレーやパスタも食べれたり、加工品を買い求めることもできます。本命のトマトは、1kgで600円から買い求めることができますが、最近では午前中で売り切れてしまうことが多いようですので、行かれる方は早めの出発を... ちなみにデリシャストマトの旬は、寒暖の差がきびしい11月〜3月いっぱいになります。


  • 〒989-4102

  • 宮城県大崎市鹿島台木間塚字古館1

  • 0229-56-3578







もちべぇ


うまいチーズケーキを見つけました。
とろけるほどのなめらかな舌ざわり。チーズケーキと思えないスフレのようなクリーミーな食感で甘さもちょうどいい。
もちべいらしく、米粉を使ってるので、食ってみて 。【☆】


  • 宮城県大崎市古川福浦1丁目11−22

  • 0229-24-4848







マレーシアから



先日うちの店の常連さんだったA社の風間さんの奥様がマレーシアから一時帰国されました。 いや〜真っ先にうちの店に来ていただいてほんとうれしいっす^^ 日焼けして真っ黒になってるかと思いきや、そうでもないですね。 でも旦那さんは、ひとりぼっちマレーシアですね(>_<) しかたないのでこの写真をみてうらやましがってください。みなさん盛り上がっていました。 ところでマレーシアでは毎日ゴルフをなさっているとか。 うらやましい・・・ 風間さんが滞在しているうちに、なんとかして、行きたいですね・・・いまお金がないので、お金が貯まるまでしばらく滞在していてください ではまた・・・


YOGURSH(ヨーグル酒)


秋田の酒蔵、まんさくの花とくりこま高原ヨーグルトのコラボ酒。 秋田県内限定 飲んだらうまかった。和屋さんで取り扱うそうなので入ったら試しに1本買うのでごちそうしますね。


一基寿司

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回転寿司の一基寿司・・・でも昼の混雑時以外は見てのとおりコンベヤは回っているもお寿司はまわっていない。 だいだいが注文を受けてから握る 古川の回転寿司の中では絶対ここがオススメです。 光物なんかもお店で仕込んでいるので結構人気がありますし、本日のおすすめは本当にオススメです。 写真は本日のオススメの天然本マグロの赤身のにぎり・・157円です


  • 宮城県大崎市古川大宮3丁目4−22

  • 0229-23-4723

  • 営業時間:11:00〜21:00

  • 定休日:無休






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           安いけど安全で安心できる調理を…            楽屋では焼き鳥をはじめすべての料理に化学調味料等の食品添加物を使用せずに、その分手間ひまをかけて安くて美味しい料理を提供いたします。お客様に安心してお食事を楽しんでいただきたく思っております。          

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