ニシン漬けでけたでー

ニシン漬けでけたで〜〜 てか、ニシン漬け仕込んでからアップしとらんかったなー 年末年始はヒィヒィ言いながら働いててスマホいじる時間すらありましぇんでしたわ… ところで肝心のニシン漬けですが、一言で言うと「大成功??」でした、 美味いっすよマジで?? 恐るべし発酵パワー?? 自然の力?? いま10日目でまだ朝漬かり…これから段々と熟成してきます。楽しみ^_^



#大崎市古川 #居酒屋 #やきとり #おでん #日本酒 #地酒 #化学調味料不使用 #無添加

新年明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

1月2日からやるといいましたが、大根1本買うのも厳しい状況でありまして食材がぜんぜん揃いません。

大変申し訳ありませんが3日から営業致します??♂?


店主敬白


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           安いけど安全で安心できる調理を…            楽屋では焼き鳥をはじめすべての料理に化学調味料等の食品添加物を使用せずに、その分手間ひまをかけて安くて美味しい料理を提供いたします。お客様に安心してお食事を楽しんでいただきたく思っております。          

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楽屋では焼き鳥をはじめすべての料理に化学調味料等の食品添加物を使用せずに、その分手間ひまをかけて安くて美味しい料理を提供いたします。お客様に安心してお食事を楽しんでいただきたく思っております。

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