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プロフィール
gaku



楽屋では、火力の強い備長炭で焼いたやきとりと、鰹やあじ、サバのふし、昆布などの天然素材でとった、化学調味料(アミノ酸等)を使用しない、無添加のだしで仕込んだおでんを中心に、日本近海で捕れた天然の新鮮な旬の魚介類もとりそろえております。



moblog_bd850334.jpgお刺身の盛り合わせ


またご予約頂ければ当店で人気の無添加の自家製だれで食べる生ラムジンギスカンもご用意できますし、お刺身の盛り合わせや鍋等もお客様の要望を聴いて一台からご用意いたしますのでお気軽にお電話ください。  

電話0229−23−2110



当店のきまりごと  〜安心、安全なおいしさを〜
当店の料理、または調味料(味噌、醤油、塩、ポン酢、等)には、化学調味料(アミノ酸等)を使用しておりません。

やきとりには火力の強い備長炭を使用し、やきとりに使用しているお肉には、平飼いで健康に育てられた肉質の柔らかい青森県ホワイトファームのホワイトチキンを使用しています。

豚肉には衛生的な環境で育った、無菌飼育のSPF豚を使用しています。

卵には大崎市古川清水沢のわかたけ自然農園の若竹 智司さんが自らブレンドした国産飼料を与えて育てた平飼いの健康な卵を使用しています。

魚介類はすべて日本近海で捕れた天然物を使用しています。 

店内の様子


店内はカウンター9席と奥に座敷8席があります。座敷は宴会の時には10名ほど座れるように少しだけ広げることができます。

今月おすすめの日本酒
大沼屋〜特別純米酒〜
宮城県村田町〜大沼酒造
650円
宮寒梅 美山錦100%〜純米吟醸酒〜
宮城県大埼市 寒梅酒造
680円
墨之江〜蔵の華 純米吟醸〜
宮城県石巻市 墨之江酒造
680円
くどき上手〜純米大吟醸 生詰〜
山形県鶴岡市〜亀の井酒造
680円
雪の美人〜山田錦34% 秋田こまち66% 純米吟醸〜
650円
栗駒山 無加圧 中取り〜特別純米酒〜
宮城県栗原市 千田酒造
650円
綿屋 〜美山錦100% 特別純米酒〜
宮城県栗原市 金の井酒造
650円

お飲み物のお品書き
ビール梅酒
生ビール500円角玉梅酒400円
瓶ビール500円八海山の原酒で仕込んだ梅酒500円
キリンフリー400円佐藤農園の梅酒500円
請福 泡盛仕込みの梅酒500円
サワー各種
レモンサワー380円焼酎(ショット)
ライムサワー380円天の刻印(麦)400円
巨峰サワー380円くろうま(麦)380円
グレープフルーツサワー380円吉四六の故郷(麦)380円
シークワーサーサワー400円鉄幹(芋)400円
カシスサワー380円佐藤(芋)500円
カシスオレンジ380円赤兎馬(芋)500円
ウーロンハイ380円富乃宝山(芋)500円
レゲーパンチ380円吉兆宝山(芋)500円
ハイボール450円一刻者(芋)400円
晴耕雨読(甕仕込み〜芋)500円
ウイスキー鬼火(芋)400円
400円赫々(米)400円
竹鶴12年480円時の刻印(米)500円
マッカラン12年800円ダバダ火振り(栗)500円
美山美栗(栗)400円
ソフトドリンク里の曙(黒糖)400円
キリンレモン280円浜千鳥の詩(黒糖)400円
コカコーラ280円吉兆雲海(蕎麦)400円
オレンジジュース280円
ウーロン茶280円焼酎(ボトル)
カシスウーロン280円吉四六の故郷(麦)2000円
カシスオレンジ280円天の刻印(麦)2300円
黒霧島(芋)2300円
日本酒鉄幹(芋)2300円
真鶴(清酒)350円赤兎馬(芋)3000円
玉の緒(本醸造)400円一刻者(芋)2500円
八海山(本醸造)500円里の曙(黒糖)2500円
栗駒山(特別純米)650円
綿屋(特別純米)650円

〜おすすめ料理一例〜
お刺身焼き物
カツオ刺580円とろさば焼き350円
やりいか刺380円あなご白焼き480円
〆 鯖480円しまほっけ焼き350円
アジ刺380円
活タコ刺480円
ホタテ貝刺480円揚げ物
山菜天ぷら盛り合わせ480円
メヒカリのから揚げ480円
酢の物天ぷら盛り合わせ580円
牡蠣酢480円カキフライ580円
なまこ酢380円若鶏の中華風唐あげ480円
なまこ酢380円
鍋物
牡蠣鍋680円
キムチ鍋580円
湯豆腐380円
白菜と豚バラ肉の重ね蒸し480円
ハマグリの酒蒸し480円
ご飯物一品料理
おにぎり(鮭・梅)200円冷奴100円
お茶漬け(鮭・梅)380円おしんこ300円
玉子雑炊380円モロキュー300円
オニオンスライス300円
山芋千切り300円
にらの玉子とじ380円
出し巻き玉子480円
※料理の内容は季節、またはその日の仕入れによって異なりますのでご了承願います
お店情報
  • 住所:宮城県大崎市古川駅前大通り4丁目4−21

  • TEL:0229−23−2110

  • 営業時間:PM5:30〜PM11:00 

  • :カウンター9席 座敷:最大10名

  • 定休日:日曜日

  • 貸切:15名〜

  • 要予約:生ラムジンギスカン〜一人前150g 1000円(野菜付)

  • 単品での予 約:刺身の盛り合わせ 2000円〜 季節の鍋料理 1200円〜